Video: Chế độ ăn kiêng tốt nhất cho người bị bệnh tiểu đường 2025
Chế độ ăn kiêng Tiếp cận Ăn kiêng Tiếp tục Giảm Tăng huyết áp (DASH) được thiết kế để giúp thận hoạt động tốt nhất. Mặc dù chế độ ăn uống kiểu phương Tây điển hình cung cấp nhiều muối và ít kali hơn thận của bạn để xử lý, nhưng DASH cố gắng đem lại sự cân bằng đó trở lại trạng thái tự nhiên hơn.
Nó làm như vậy bằng cách giảm rất nhiều muối và bằng cách tăng các trái cây và rau giàu kali. Bằng cách đưa mức kali và natri trở lại trạng thái cân bằng, huyết áp sẽ tăng lên.
DASH cũng có thể giúp làm giảm nguy cơ sỏi thận. Những bộ sưu tập tinh thể của khoáng chất được tạo ra trong thận và sau đó đi du lịch xuống niệu quản, thường bị mắc kẹt trên đường, tạo ra cơn đau dữ dội. Bất cứ thứ gì có thể làm tăng bài tiết canxi, oxylate, hoặc acid uric trong nước tiểu làm tăng nguy cơ bị sỏi thận. Các yếu tố nguy cơ cho sỏi thận bao gồm:
-
mất nước - uống đủ nước mỗi ngày
-
Hạt fructoza quá mức (tìm thấy trong đường ăn, xi-rô ngô, mật ong, fructose, mật ong, đường mật tăng lên trong các loại thực phẩm chế biến và đồ uống có đường, nước trái cây cũng là nguồn chính)
-
Chế độ ăn giàu protein
-
Quá nhiều muối
Mặc dù đường fructose là đường được tìm thấy tự nhiên trong trái cây, tốt nhất nên ăn nhiều trái cây và giữ nước trái cây nhỏ như 4 đến 6 ounce.
Một nghiên cứu của Trường Y tế Công cộng Harvard phát hiện ra rằng những người có chế độ ăn uống phù hợp nhất với DASH có khả năng phát triển đá thấp hơn 45% so với những người có chế độ ăn ít nhất DASH.Nhiều chế độ ăn uống phổ biến khuyến khích bạn ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm. Mặc dù DASH cung cấp một lượng chất đạm lành mạnh (18 phần trăm calo là từ các thực phẩm có nhiều chất đạm), nhưng nó không bị quá tải. Điều này quan trọng bởi vì chế độ ăn giàu chất đạm có thể làm bệnh thận nặng hơn.
Nếu bạn bị bệnh thận, hãy hỏi bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng của bạn trước khi thực hiện bất kỳ sự thay đổi quyết liệt nào đối với chế độ ăn uống của bạn. Bác sĩ của bạn có thể đưa ra các khuyến cáo protein cá nhân, và trong một số trường hợp, bạn có thể cần hạn chế thức ăn giàu kali. Thay vào đó, bác sĩ có thể quyết định điều chỉnh thuốc của bạn để phù hợp với cách sống lành mạnh của bạn.
