Làm thế nào để Lưu trữ các loại thảo mộc tươi và đóng chai cho chế độ ăn Địa Trung Hải - núm vú

Để có được hương vị thật sự của ẩm thực Địa Trung Hải, bạn sẽ sử dụng rất nhiều loại thảo mộc. Tuy nhiên, các loại thảo mộc rất tinh tế, do đó bạn muốn chắc chắn rằng bạn lưu giữ chúng đúng cách để giữ được hương vị tốt nhất và giá trị dinh dưỡng của chúng.

Sử dụng những lời khuyên này để lưu trữ:

• Các loại thảo mộc tươi: Sử dụng ngay chúng. Giống như trái cây và rau cải, các loại thảo mộc tươi còn tươi hơn ngồi, chất dinh dưỡng càng mất. Lưu trữ chúng trong túi đục lỗ trong tủ lạnh của bạn crisper cho đến bốn ngày.

• Các loại thảo mộc và gia vị khô: Sử dụng chúng trong vòng một năm mua. Giữ chúng trong các hộp kín kín cách xa nhiệt và ánh sáng. Bạn có thể muốn ghi lại ngày mua hàng của bạn trên nhãn; quên mất bao lâu rằng ngăn xếp của gia vị đã được trong tủ của bạn là rất dễ dàng.

Một cách để đảm bảo rằng các loại thảo mộc và gia vị không ngồi quá lâu trên kệ là sử dụng chúng hào phóng trong nấu ăn của bạn. Nếu bạn hết các loại thảo mộc mỗi sáu tháng hoặc lâu hơn, bạn đang đi đúng hướng! Đó là một vấn đề tốt để có.

Bạn cũng có thể cân nhắc giữ khu vườn nâng lên cho các loại thảo mộc tươi nếu bạn thường xuyên sử dụng chúng. Các loại thảo mộc tươi đắt tiền ở cửa hàng tạp hóa, và chúng tương đối dễ trồng, thậm chí trong một khu vườn của thành phố ở hiên nhà sau của bạn.