Mục lục:
- Ngũ cốc có chứa các chất chống lão hóa độc hại - các chất ngăn ngừa cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết và gây kích ứng tự miễn dịch và tiêu hóa - và các protein gây viêm như gluten. Chúng làm hỏng lớp lót ruột và gây kích ứng trên cơ thể. Nhiều loại ngũ cốc này cũng làm cơ thể tiết ra insulin, điều này làm cho cơ thể lưu trữ chất béo.
- Đậu đậu Garbarzo (đậu xanh)
- Đậu lăng
- Loại bỏ tất cả lượng đường khỏi chế độ ăn uống của bạn là không thể. Xét cho cùng, carbohydrate trong rau quả khỏe mạnh là về cơ bản là đường. Để giảm tối đa sức khỏe và giảm cân, bạn cần loại bỏ
- Đường nâu
- Đường
Video: CÁC PHƯƠNG PHÁP ĂN KIÊNG PHỔ BIẾN & HIỆU QUẢ 2025
Thức ăn để tránh trong chế độ ăn uống của người Paleo (hoặc hang động) là những thức ăn tàn tật phá hoại mục tiêu giảm cân. Thực phẩm Paleo không được chấp thuận tạo ra sự mất cân bằng hormon, kích hoạt viêm, và làm cho bạn già đi nhanh hơn.
Ngũ cốc có chứa các chất chống lão hóa độc hại - các chất ngăn ngừa cơ thể bạn hấp thụ các chất dinh dưỡng cần thiết và gây kích ứng tự miễn dịch và tiêu hóa - và các protein gây viêm như gluten. Chúng làm hỏng lớp lót ruột và gây kích ứng trên cơ thể. Nhiều loại ngũ cốc này cũng làm cơ thể tiết ra insulin, điều này làm cho cơ thể lưu trữ chất béo.
Chế độ ăn uống Paleo: Ngũ cốc Tránh
| Barley | Gạo |
| Kiều mạch | Ngô |
| Bulgur | Thơm ngô> Xử lý |
|
|
|
| Đưa thức ăn đã chế biến | Thực phẩm có trong hộp màu sáng hoặc túi khuyếch tán chân không thông thường không được phê chuẩn bởi Paleo. Kẹo, đồ nướng, thức ăn vặt, và các bữa ăn đóng gói sẵn thường được nạp với hóa chất, chất phụ gia, đường và các thành phần khác mà bạn sẽ tìm thấy trong danh sách "không" của Paleo. Ăn Paleo có nghĩa là ăn thực phẩm tự nhiên, do đó, thực phẩm được sản xuất trong phòng thí nghiệm hoặc nhà máy đang ở ngoài. |
| Đậu phộng Đậu Đen | |
| Đậu phộng Đậu nành | Đậu phộng |
Đậu đậu Garbarzo (đậu xanh)
Đậu lăng
Đậu lăngĐậu lăng
Đậu nành
| đậu nành, bao gồm đậu hũ, tempeh, natto, nước tương, miso, edamame, sữa đậu nành | đậu xanh |
| đậu trắng | đậu tuyết, đậu đường, và đậu xanh là ngoại lệ đối với quy tắc không có đậu bởi vì những loại rau này có màu xanh lá cây và có nhiều hạt hơn hạt đậu. |
| Ditch the the milk | Con người là những loài duy nhất uống sữa của một con vật khác, và chỉ những loài tiếp tục uống sữa trong giai đoạn cai sữa. Sữa bò được thiết kế để giúp bê sinh trưởng nhanh nên chúng có thể chạy thoát khỏi động vật ăn thịt, chứ không phải để con người tiêu thụ trong suốt cuộc đời của chúng. Ngoài ra, bò sữa chế biến có hoocmon tăng trưởng, vi khuẩn, kháng sinh và cũng tạo ra đáp ứng insulin mạnh. |
| Sữa | Sour cream |
| Sữa chua | Một ngoại lệ để các quy tắc không sữa là làm rõ bơ từ một con bò đó là hữu cơ và ăn cỏ. Loại bơ này là một nguồn cung cấp chất béo lành mạnh.
Xóa khoai tây trắng |
| Khoai tây trắng giống như con cừu đen vô ích của gia đình rau, và họ xứng đáng có được danh tiếng râm ran. Do hàm lượng đường và tinh bột cao nên chúng tạo ra đáp ứng insulin lớn và chúng cũng chứa các chất chống ăn mòn có thể gây ra tình trạng đau ruột. | Cẩn thận đừng ăn khoai tây chuyển sang màu xanh lá cây vì đó là dấu hiệu tăng hàm lượng solanine và chaconine. Những chất này có trong tự nhiên để chống lại côn trùng, bệnh tật và động vật ăn thịt bằng cách làm thức ăn cay đắng, và chúng cũng gây độc cho bạn. Vì vậy, nếu khoai tây của bạn có vị đắng hoặc đang bắt đầu chuyển sang màu xanh lá cây, chắc chắn mang chúng ra khỏi thực đơn! |
Nói "không" để bổ sung đường
Loại bỏ tất cả lượng đường khỏi chế độ ăn uống của bạn là không thể. Xét cho cùng, carbohydrate trong rau quả khỏe mạnh là về cơ bản là đường. Để giảm tối đa sức khỏe và giảm cân, bạn cần loại bỏ
thêm đường
đường trong chế độ ăn uống của bạn, bao gồm đường trong tất cả các dạng (ngon ngọt) và chất làm ngọt nhân tạo.
-
Chế độ ăn uống Paleo: Đường để tránh
-
Agave
-
Mật đường
-
Tất cả các gói đường, đường đóng gói khác hoặc gói
-
đường nguyên chất
-
Đường thô
Aspartame (NutraSweet hoặc Equal) > Xô ruối lúa
Đường nâu
Sucralose (Splenda)
Xương rô ngô
Đường
Sulfô ngô cao fructose Stevia Maltodextrin
| Maple xi-rô đường | Đường là đường là đường, nhưng sau bước Reset 30 ngày của bạn về chế độ ăn uống Paleo, bạn có thể thưởng thức mật ong hữu cơ, nguyên chất theo thời gian. Tất cả các loại đường, kể cả mật ong có chất lượng cao, sẽ tạo ra đáp ứng insulin trong cơ thể bạn. Nhưng đôi khi, một mật ong nhỏ có thể là một món ăn ngọt ngào như một phần của chế độ ăn uống lành mạnh Paleo. |
| Bỏ qua dầu công nghiệp và hạt giống
Những loại dầu này thường được coi là "khỏe mạnh", nhưng chúng không phải là chất béo tự nhiên, vì vậy chúng cần chế biến đáng kể để trở thành ăn được. Chúng dễ bị nhạt màu và tạo ra các gốc tự do trong cơ thể, khiến chúng rất dễ bị viêm. |
Dầu canola |
| Dầu đậu phộng | Dầu ngô |
| Dầu hoa sâm măng | Dầu hạt bông |
| Dầu đậu tương | Bơ thực vật> Dầu hạt cải |
| Chất béo chuyển vị | Dầu bị hydro hoá một phần |
| Rau ngắn |
