Sống Paleo trên một ngân sách - những con voi

Bạn có thể đang tự hỏi Paleo có ảnh hưởng gì tới ngân sách của bạn? Sự thật là ăn uống như những người đàn ông hang động - thịt, rau, trái cây, và chất béo lành mạnh - là tốn kém hơn về lâu dài hơn là ăn những thực phẩm đóng gói không có chất dinh dưỡng.

Nếu bạn quyết định đầu tư vào thức ăn cỏ, thức ăn gia súc và các sản phẩm hữu cơ, ban đầu bạn có thể thấy sự tăng lên của cửa hàng tạp hoá, nhưng chi phí đó sẽ được bù lại bởi lợi ích sức khoẻ lâu dài nhà hàng - sống Paleo. Với một chút sáng tạo và thăm dò, bạn có thể tìm thấy giá cả hợp lý trên thực phẩm chất lượng cao cũng tốt cho ví của bạn vì chúng dành cho cơ thể bạn.

Chọn ăn organic

Ăn các sản phẩm địa phương theo mùa là lựa chọn tốt nhất, cả về sức khoẻ của cơ thể và tài khoản ngân hàng của bạn. Nhưng không phải tất cả các sản phẩm của bạn cần phải là hữu cơ. Hàng năm, Nhóm Công tác Môi trường (EWG) xác định hàng chục sản phẩm bẩn: trái cây và rau cải với mức độ cao hơn của thuốc trừ sâu.

Nếu bạn có thể mua được, hãy mua các sản phẩm hữu cơ của sản phẩm trong danh sách đó, nhưng nếu ngân sách của bạn không thể hỗ trợ thì mua các sản phẩm địa phương, được trồng theo cách tự nhiên và rửa nó dưới nước trước khi ăn.

Táo

ớt chuông

• Cây dâu tây

• Cần tây

• Dưa chuột

• Nho chín

• Xà lách

• Nectarines

• Bánh ngô

• Khoai tây

• Sầu riêng

• Dâu tây

• Măng tây

  Avocado

Cà chua

Cantaloupe

• Cà tím

• Bưởi

• Kiwi

• Mango

• Nấm

• Hành tây

• Dứa

• Đậu Hà Lan

• Khoai lang

• Dưa hấu

• Đánh giá các lựa chọn về thịt của bạn: Thức ăn cho cỏ và chăn thả hoặc nuôi công nghiệp

• Thịt cỏ ăn cỏ tốt cho bạn và tốt hơn cho môi trường hơn so với động vật nuôi trong nhà máy. Thịt chất lượng cao này đắt hơn thịt thông thường, cửa hàng tạp hoá nhưng lương thực cho sức khoẻ của bạn và hành tinh này đáng đầu tư, nếu bạn có đủ khả năng.

• Động vật ăn cỏ thả cỏ sống theo các điều kiện tự nhiên nhân văn, điều kiện tự nhiên mà họ không cần ăn kháng sinh. Động vật khỏe mạnh có nghĩa là thịt khỏe mạnh, giàu dinh dưỡng hơn cho bạn. Thức ăn cỏ, thịt gia súc có chất béo tốt hơn. Vitamin E cao gấp bốn lần so với thịt bò ăn.Thịt cũng có lượng chất béo thấp hơn và nó có trong axit béo omega-3 thân thiện với sức khoẻ.

• Nếu ngân sách của bạn không thể hỗ trợ mua thịt gia súc một cách thường xuyên, hãy tự đối xử với mình khi nào bạn có thể, và phần còn lại của thời gian, những cắt giảm sau đây là một lựa chọn thứ hai:

Da không gà hoặc gà tây > Thịt nướng tròn hoặc nướng

Thịt lườn bít tết

Nướng và nướng quanh năm

Bánh nướng và bít tết tròn

• Thịt nướng thăn bò hàng đầu

• Thịt bò ít béo