Video: How the food you eat affects your gut - Shilpa Ravella 2025
Một phần của Paleo All-in-One For Dummy Cheat Sheet
Thức ăn thừa tiên phong là một phần của chế độ ăn uống Paleo là những dụng cụ đa năng giúp lành vết thương, giảm viêm và làm cho tế bào của bạn bị thiếu chất dinh dưỡng thường thiếu. Trên thực tế, siêu phẩm giúp chữa lành bạn ở mức độ sâu nhất, từ trong ra ngoài, đó là lý do tại sao nhiều người chuyển sang lối sống Paleo ở nơi đầu tiên. Hồi phục này giúp tăng cường khả năng miễn dịch và mức năng lượng của bạn và giúp bạn thực hiện tốt nhất.
Trứng hữu cơ chứa đầy vitamin và khoáng chất, bao gồm biotin và choline. Biotin biến những gì bạn ăn thành năng lượng, trong khi choline di chuyển cholesterol qua dòng máu của bạn. Thực phẩm lên men:
Vì ruột của bạn có nhiều liên quan đến sức khoẻ và hiệu suất của bạn, các loại rau lên men có thể là một phần của sự lựa chọn thực phẩm của bạn. Quá trình lên men sử dụng vi khuẩn có lợi cho sức khoẻ ruột. Thử Kimchi hay dưa bắp cải, hoặc lên men một số củ cải đường hoặc cà rốt.
Chất béo dừa béo:Các vận động viên Paleo yêu thích chất béo dừa vì nó có nhiều axit béo bão hoà và trung bình triglycerides (MCT) vừa dễ dàng bị đốt thành nhiên liệu cơ thể. Mua đầy đủ chất béo là quan trọng bởi vì các phiên bản nhẹ hơn chỉ đơn giản là phiên bản đầy đủ chất béo xuống nước. Thức ăn gia súc:
Bò, bò rừng, dê và dê ăn cỏ, có ít chất béo, chất béo no, cholesterol và calo. Họ cũng có nhiều vitamin E, beta carotene, vitamin C, và một số chất béo thúc đẩy sức khoẻ, bao gồm axit béo omega-3 và acid linoleic liên hợp, hoặc CLA. Thịt xương là các chất lỏng có hương vị làm từ xương động vật đun sôi trong một khoảng thời gian dài, thường là rau hoặc thảo mộc, và sau đó vớt ra chất rắn. Nước canh tác kết hợp giàu vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hoá, và axit amin.
Thịt nhai: Sau khi làm việc, nhiều lần bạn đang tìm kiếm để tiếp nhiên liệu ngay với một bữa ăn nhẹ, và thịt giòn là một sự lựa chọn tuyệt vời, miễn là bạn chắc chắn để mua thịt jerky từ nguồn lành mạnh bạn có thể. Hãy tìm kiếm các phạm vi miễn phí, không có thuốc kháng sinh hoặc các kích thích tố bổ sung, không có nitrat, MSG, đậu nành, gluten, hoặc đường thêm vào.
Mỡ cơ thể: Các loại thịt của cơ quan, như thận, gan và tim, có hàm lượng vitamin tan trong chất béo cao và là một trong những nguồn tốt nhất của vitamin D. Các loại thịt của cơ quan cũng có các axit béo cần thiết, tuyệt vời cho bộ não của bạn và màng tế bào dòng tế bào của bạn.
Quả hữu cơ: Quả hữu cơ có ít chất fructose (bạn muốn giữ ở phía dưới để tránh nồng độ đường trong máu) và có nhiều chất chống oxy hoá và dinh dưỡng, làm cho trái cây trở thành trái cây Paleo yêu thích.
Dầu dừa chưa tinh chế: Thích hợp cho nấu ăn bằng nhiệt độ cao và thay thế cho bơ, dầu dừa chưa tinh chế có tính chống khuẩn, chống lão hóa và chống viêm giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.
