Video: Cách tính cost món ăn và giá bán ra dành cho những nhà hàng hạng trung và bình dân 2025
Bạn có thể theo dõi tỷ lệ phần trăm biên lợi nhuận gộp của công ty trong QuickBooks. Còn được gọi là tỷ suất lợi nhuận biên gộp, tỷ suất lợi nhuận gộp trên cho biết công ty đã bỏ lại bao nhiêu sau khi đã thanh toán chi phí bán hàng. Tỷ suất lợi nhuận gộp là những gì chi phí hoạt động; chi phí tài chính (lãi); và, tất nhiên, lợi nhuận.
Tỷ lệ phần trăm biên gộp sử dụng công thức sau:
Ví dụ: bằng cách sử dụng dữ liệu được hiển thị, bạn có thể tính tỷ lệ lợi nhuận gộp như sau:
$ 120, 000 / $ 150, 000
Báo cáo Thu nhập Đơn giản
| 150.000 $ | Ít: Chi phí hàng bán |
| 30, 000 | Lợi nhuận gộp |
| 120.000 $ | Tiền thuê |
| 5, 000 | Chi phí hoạt động |
| 60, 000 | Chi phí lãi |
| 60, 000 | Chi phí lãi |
| (10, 000) | Thu nhập ròng |
| 50 000 |
|
| Công thức này trả về giá trị 0. 8, có nghĩa là tỷ suất lợi nhuận gộp bằng 80 phần trăm doanh thu của công ty. | Không có hướng dẫn nào có tỷ lệ phần trăm biên gộp được. Một số công ty có tỷ suất lợi nhuận gộp rất cao. Các công ty khác kiếm được nhiều tiền ngay cả khi tỷ lệ lợi nhuận gộp là rất thấp. Nhìn chung, tất nhiên, tỷ lệ lợi nhuận gộp càng cao, thì càng tốt. |
| Các doanh nghiệp nhỏ cần được hưởng tỷ lệ lợi nhuận gộp cao. Thông thường giả định rằng một doanh nghiệp nhỏ có thể có được tỷ suất lợi nhuận gộp thấp hơn một số đối thủ cạnh tranh lớn. Tuy nhiên, đó không phải là sự thật. Tỷ suất lợi nhuận gộp của các doanh nghiệp nhỏ sẽ cao hơn vì các doanh nghiệp nhỏ thường không thể có được mức độ kinh tế mà các doanh nghiệp lớn có thể đạt được. |
|
