Chế độ ăn uống Địa Trung Hải: Trái cây Xà lách - những con vú

Trái cây phát triển phong phú ở Địa Trung Hải, và những người sống dọc bờ biển Địa Trung Hải ăn nhiều trái cây nói chung hơn người Mỹ, góp phần vào mức độ phòng bệnh cao hơn ở Địa Trung Hải. Dưới đây là một vài cách để tạo món salad trái cây lành mạnh cho bữa ăn tiếp theo hoặc bữa tiệc của bạn.

Táo và óc chóo

15 phút Năng suất:

6 phần ăn Nước trái cây và 1/2 trái cam

2 muỗng canh mật ong

1 muỗng canh dầu oliu

4 trái táo trung bình hoặc táo Gala, cắt nhỏ thành 1/2-inch củ hành

8 quả mơ khô, xắt nhỏ

1/4 cốc quả óc chó, nướng và thái nhỏ

nước cam ép và mật ong, mật ong, và dầu ô liu.

1. Thêm quả táo và quả mơ và ném cho lông.

2. Thêm quả óc chó, ném lại và phục vụ.

3. Mỗi khẩu phần:

Năng lượng 163 (Từ Chất béo 52); Chất béo 6g (bão hòa 1g); Cholesterol 0mg; Natri 3mg; Carbohydrate 30g (chất xơ ăn kiêng 4g); Protein 1g. Salad trái cây kiểu Địa Trung Hải

Thời gian chuẩn bị:

7 phút Năng suất:

6 phần

4 quả hồng mỡ của Fuyu, được chia thành 10 nêm mỗi

1-1 / 2 chén nho, giảm nửa

8 lá bạc hà, lăn và thái lát thái mỏng

1 muỗng canh nước chanh > 1 muỗng canh mật ong

1/2 chén hạnh nhân, thái nhỏ và nướng bánh chín

Kết hợp tất cả các thành phần trong một cái tô phục vụ; ném và phục vụ.

Mỗi khẩu phần:

1. Năng lượng 159 (Từ Chất béo 37); Chất béo 4g (bão hòa 0g); Cholesterol 0mg; Sodium 2mg; Carbohydrate 32g (Chất xơ Ăn kiêng 5g); Protein 3g.

   

Ngũ cốc trái cây maroc với nước hoa cam Thời gian chuẩn bị:

10 phút, cộng với thời gian nghỉ ngơi

Năng suất: 8 phần

4 quả cam, bóc vỏ và cắt thành miếng cỡ cắn < 2 quả vả khô hoặc tươi, ăn liền 2 ngày Medjool, hột lựu và nhỏ> 1/2 chén hạt lựu 2 muỗng canh mật ong

2 muỗng canh nước hoa cam> 9 chuối, bóc vỏ và cắt nhỏ vào vòng 1/2-inch

1/4 cốc tách vỏ quả hồ trăn, thái nhỏ và nướng bánh chín

Trong một cái tô phục vụ, quăng quả cam, quả sung, ngày, và hạt lựu. Trộn hỗn hợp với mật ong và nước hoa cam và nhẹ nhàng khuấy.

Cho trái cây nghỉ ngơi trong tủ lạnh từ 2-8 giờ. Trước khi phục vụ, thêm vào chuối và quăng vào áo. Trang trí với quả hồ trăn rang và phục vụ.

Mỗi khẩu phần:

Calo 185 (Từ Chất béo 22); Chất béo 2g (bão hòa 0g); Cholesterol 0mg; Natri 14mg; Carbohydrate 43g (Chất xơ Ăn kiêng 6g); Protein 3g.

Bạn có thể tìm thấy nước hoa cam tại một thị trường Địa Trung Hải hoặc đặc sản.Bạn cũng có thể thay thế bằng 1 muỗng cà phê cam da, 1/4 muỗng cà phê đường và 1 muỗng cà phê nước.