Thực hiện Chuyển sang Chế độ ăn ở Địa Trung Hải - Hạnh phúc - núm vú

Thực phẩm không chỉ là nhiên liệu cho cơ thể bạn. Nếu bạn đã trưởng thành với chế độ ăn kiêng truyền thống của phương Tây, việc áp dụng chế độ ăn uống Địa Trung Hải sẽ thay đổi và sẽ có một số thay đổi quan trọng:

Bạn sẽ ăn ít hơn	này và
Thịt nạc	Thịt nạc và hải sản
Chất béo bão hòa	Chất béo khỏe mạnh
Thực phẩm chế biến	Toàn bộ thực phẩm
Hạt tinh chế	Hạt nguyên chất

Ngoài ra, kích cỡ thức ăn của bạn sẽ thay đổi, như sự cân bằng của thức ăn trên đĩa của bạn, với protein và tinh bột trở thành Sidekick chứ không phải là các ngôi sao.

Tất nhiên, tất cả những thay đổi này đều có kết cục rất tích cực:

• Giảm nguy cơ mắc một số bệnh trạng và bệnh tật nghiêm trọng.

• Giới thiệu (hoặc giới thiệu lại) cách thức ngon miệng và ngon miệng - chỉ cần chuẩn bị sẵn, toàn bộ thực phẩm có thể là.

• Có cơ hội để duy trì (hoặc hồi sức) cơ thể khỏe mạnh, không có chiều dài bất thường hoặc phải làm những điều điên cuồng.

Vì vậy, vâng, chuyển đổi sang chế độ ăn Địa Trung Hải sẽ là một thay đổi, nhưng nó sẽ là một điều tốt.

Tuy nhiên, thay đổi có thể là khó khăn, đặc biệt là khi nó liên quan đến thói quen ăn kiêng. Không chỉ bạn có những thứ hậu cần để đối phó (lập kế hoạch bữa ăn và chuẩn bị bữa ăn, trữ thức ăn của bạn với các đồ gia dụng chính, lắp thiết bị vào ngân sách hiện tại của bạn, v.v …), nhưng bạn cũng có những thứ cảm xúc: thưởng thức bữa ăn, với bản thân bạn, và nếu bạn là cha mẹ, cảm thấy tốt về ví dụ bạn đang đặt cho con mình.

Thả gà lạnh

Có thể bạn là một người, sau khi quyết định, nắm lấy nó hoàn toàn và ngay lập tức. Nếu vậy, làm cho việc chuyển đổi từ chế độ ăn uống hiện tại của bạn sang chế độ ăn uống Địa Trung Hải tất cả cùng một lúc có thể là đúng hẻm của bạn.

• Ưu điểm: Này, với tất cả các nghiên cứu chỉ ra lợi ích sức khoẻ của chế độ ăn kiêng này, ai sẽ không được hưởng lợi từ việc chuyển đổi ngay lập tức? Một số lợi ích về sức khoẻ - như giảm cholesterol - do thực phẩm là thành phần quan trọng của chế độ ăn Địa Trung Hải bắt đầu xuất hiện chỉ trong hai tuần!

• Nhược điểm: Gà tây lạnh sẽ cứng. Thứ nhất, nếu chế độ ăn uống hiện tại của bạn dựa vào rất nhiều thực phẩm chế biến và tiện lợi hoặc chứa rất ít các loại thực phẩm chủ yếu được tìm thấy trong chế độ ăn Địa Trung Hải, bạn sẽ phải đối mặt với một đường cong học tập (chính xác là làm thế nào để bạn chuẩn bị cho atisô?) Và vòm miệng cần để được đào tạo lại. Thứ hai, sau làn sóng ban đầu của sự nhiệt tình đi xuống, bạn có thể dễ dàng trở lại chế độ ăn kiêng trước đây.

Thay đổi dần dần

Trong cách tiếp cận này, bạn thực hiện những thay đổi nhỏ, từng bước.Có thể bạn sẽ áp dụng một kỹ thuật nấu ăn nhất định (ví dụ như sử dụng dầu ô liu thay vì rút ngắn), làm cho nó trở thành một phần của thói quen của bạn và sau đó thực hiện một thay đổi nhỏ khác. Có thể bạn bắt đầu bằng cách chuẩn bị một bữa ăn theo kiểu Địa Trung Hải mỗi tuần và dần dần tăng số lượng đó trong một khoảng thời gian.

Tuy nhiên bạn tích hợp các thay đổi, điều quan trọng là làm theo cách bạn có thể sống với và n ti n ue, và sau đó đến xây dựng trên sự thành công đó theo thời gian. Phương pháp này mất nhiều thời gian hơn, nhưng trước khi bạn biết điều đó, "chế độ ăn kiêng thông thường" của bạn sẽ là chế độ ăn uống Địa Trung Hải.

• Ưu điểm: Ngay cả những thay đổi nhỏ tạo sự khác biệt lớn cho sức khoẻ của bạn. Thay đổi một điều dễ dàng hơn thay đổi mọi thứ. Bạn có thể hấp thụ chi phí của các mặt hàng đắt tiền hơn (dầu ô liu, quả hạch và hải sản, ví dụ) dễ dàng hơn khi bạn chỉ mua một hoặc hai lần. Bạn cho mình một đường cong học tập đó là tha thứ hơn.

• Nhược điểm: Nếu bạn yêu cầu những người ăn kiêng thành công cách họ tìm ra ý chí để chọn một quả táo trong bữa ăn trưa, rất có thể câu trả lời là họ sẽ không còn giữ snickerdoodles nữa. Thách thức của bạn sẽ được thực hiện với những thay đổi nhỏ, ngay cả khi các tùy chọn khác là dễ dàng có sẵn.

Chọn cách tiếp cận phù hợp với bạn

Chiến lược nào là tốt nhất? Bất cứ ai làm việc cho bạn. Hãy tự hỏi những câu hỏi này để tìm ra cách tiếp cận mang lại cho bạn cơ hội lớn nhất để thành công lâu dài:

• Bạn có - và tuân theo - ngân sách hàng tạp hóa? Chế độ ăn ở Địa Trung Hải không nhất thiết phải đắt hơn một chế độ ăn kiêng truyền thống của phương Tây, đặc biệt nếu bạn đã có ngân sách cho việc cắt thịt nạc và các sản phẩm tươi sống. Nhưng phải hấp thụ chi phí của một loạt các thành phần mới và đôi khi tốn kém có thể là một hit nếu bạn phải chứng khoán trên tất cả các khay cùng một lúc.

• Nghề nghiệp của bạn bận rộn đến mức nào? Hãy đối mặt với nó. Nấu những gì bạn biết - bất kể đó là gì - chỉ mất ít thời gian hơn nấu ăn mới, đặc biệt là khi mà món ăn mới cũng bao gồm các món ăn không quen thuộc. Nếu bạn có một lịch trình bận rộn, bạn có thể muốn tăng dần dần chứ không phải tất cả cùng một lúc. Cuối cùng, bạn sẽ được whipping lên bữa ăn Địa Trung Hải-lấy cảm hứng cũng như một cách dễ dàng và hiệu quả khi bạn whip lên một lò mổ hoặc joes sloppy.

• Có phải tất cả mọi người trong nhà bạn đang ở trên tàu? Trẻ em (hoặc bất cứ người nào khác) quen với các con gà, cá gạc, mì ống và phó mát, và khoai tây nghiền có thể cần một ít thời gian để quen với các loại thức ăn bạn sẽ phục vụ trong chế độ ăn Địa Trung Hải.

  Vâng, những thực phẩm này rất ngon, nhưng chúng cũng khác. Nếu định nghĩa ăn ngon của gia đình bạn đọc giống như một danh sách các loại thực phẩm dễ chịu, thì những thay đổi nhỏ có thể là sự lựa chọn tốt hơn.

• Con của bạn là những đứa trẻ kháu khỉnh? Mặc dù một số người ăn kiêng có thể cần một cơ hội để quen với các món ăn từ Địa Trung Hải, việc ăn kiêng chỉ dựa vào thức ăn, thực phẩm chuẩn bị đơn giản có thể hấp dẫn những người ăn kiêng, những người không muốn bất kỳ sự ngạc nhiên nào và không thích đồ ăn của họ.

• Bạn có thấy những thay đổi lớn thú vị hay căng thẳng? Ai cần căng thẳng hơn? Không một ai. Vì vậy, đi với các phương pháp giúp bạn cảm thấy tốt về những thay đổi bạn đang làm và không thêm căng thẳng cho cuộc sống bận rộn của bạn.

Bạn vẫn chưa nghĩ rằng bạn đã sẵn sàng thực hiện các thay đổi bán buôn? Bạn có thể hưởng lợi từ việc thay đổi nhỏ chế độ ăn kiêng hiện tại của bạn để mang lại cho nó phù hợp hơn với chế độ ăn Địa Trung Hải.