ĐáP ứng nhu cầu canxi cần thiết cho sức khoẻ tốt - nồng độ

Video: Bổ sung canxi đúng cách cho bà bầu 2025

Đối với người ăn chay, lượng canxi thực sự hấp thu và giữ lại từ các nguồn thực phẩm có thể là một việc tốt hơn hầu hết người Mỹ, như vậy lượng đường ăn vào theo lý thuyết có thể thấp hơn. Mức giá thấp hơn phụ thuộc vào một số yếu tố.

Yếu tố protein: Lượng protein trong chế độ ăn uống của bạn có thể có ảnh hưởng lớn hơn đến sức khoẻ của xương so với lượng canxi trong chế độ ăn uống của bạn. Các nhà khoa học nghĩ rằng tỷ lệ lý tưởng của canxi với protein là khoảng 16: 1.
Yếu tố natri: Giống như protein, natri có tác dụng làm suy giảm canxi trong cơ thể. Muối ăn và thực phẩm chế biến có rất nhiều natri, cũng như thực phẩm đóng hộp và gia vị như sốt cà chua, mù tạt, và dưa chua.

Đọc các nhãn trên thực phẩm đóng gói, và cố gắng giới hạn lượng muối ăn vào không quá 2 ngàn miligam mỗi ngày - lời khuyên tốt cho người ăn chay và những người không ăn chay giống nhau.
Phốt pho quá nhiều (có trong thịt đỏ và nước giải khát) làm cho cơ thể mất canxi, cũng như chất caffeine được tìm thấy trong các loại đồ uống cola, nước giải khát khác, cà phê và trà. Các chất phytates và oxalat:
Các chất như phytates và oxalat , được tìm thấy trong thức ăn thực vật, ức chế khả năng hấp thụ canxi của cơ thể trong thực phẩm chứa chúng. Yếu tố hoạt động thể lực:
Tập thể dục mang trọng lượng nhiều hơn bạn đưa vào trong thói quen hàng ngày của bạn, bạn sẽ giữ nhiều canxi hơn. Những người đi bộ thường xuyên hoặc tập luyện sức mạnh bằng cách sử dụng một trọng lượng đặt tại nhà hoặc tại phòng tập thể dục có xương đông đúc hơn so với những người đang couch khoai tây.
Hệ số nắng: Cơ thể bạn sản xuất vitamin D khi bạn tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Và vitamin D giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi.
Hệ số hấp thụ: Cơ thể bạn điều chỉnh sự hấp thu của nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm canxi, theo nhu cầu của nó.
Protein từ các nguồn thực vật không có tác dụng tương tự đối với cơ thể con người vì protein từ nguồn động vật không phải vì protein từ nguồn động vật có hơn axit amin chứa lưu huỳnh .Khi bạn ăn thịt và các dạng động vật khác, máu của bạn trở nên có tính axit hơn.

Để trung hoà axit trong máu, cơ thể bạn lấy canxi từ xương và đưa nó vào trong mạch máu. Canxi này cuối cùng bị mất thông qua nước tiểu khi thận lọc máu. Lưu huỳnh cũng có tác dụng lên thận làm mất nhiều calci hơn trong nước tiểu.