Video: Evidence-Based Weight Loss: Live Presentation 2025
Giống như sò điệp truyền thống, công thức Paleo thân thiện này dễ tăng gấp đôi cho một potluck hoặc cắt giảm một nửa bữa ăn tối-cho-hai. Pho mát này ngon hơn vào ngày thứ hai, vì vậy hãy làm trước nếu thời gian cho phép.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Năng suất: 4 phần ăn
2/3 cốc Mayonnaise Homemade
2 muỗng canh hành đỏ
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh giấm rượu vang trắng > 1/2 muỗng canh mật ong (tùy chọn)
1/2 muỗng cà phê muối
1/4 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 đầu cải xanh, rất mỏng thái lát
3 củ cà rốt lớn, xé nhỏ
1 / 2 chén lá rau mùi tây luộc, xắt nhỏ
-
Trong một bát lớn, quăng bắp cải, cà rốt, và rau mùi tây với hai muỗng gỗ. Thêm băng và quăng mạnh trong 2 phút để đảm bảo rằng rau được phủ đều. Che tủ lạnh ít nhất 1 giờ trước khi phục vụ.
-
Calo 392 (Từ Chất béo 287); Chất béo 32g (bão hòa 2g); Cholesterol 21mg; Sodium 513mg; Carbohydrate 23g; Xơ ăn kiêng 8g; Protein 5g. Thời kỳ chế biến nước sốt mayonnaise
Thời gian chuẩn bị:
5 phút Năng suất:
1-1 / 2 chén 1 quả trứng lớn
1 muỗng canh nước chanh
1 muỗng canh rượu vang trắng dấm
1/4 ly cộng với 1 chén dầu oliu hương vị nhẹ (không trinh nữ)
1/2 muỗng cà phê khô mù tạt
1/2 muỗng cà phê muối
Trong máy xay hoặc máy xử lý thực phẩm, trứng, nước chanh, và dấm. Đặt nắp và để cho chất lỏng đi đến nhiệt độ phòng với nhau, khoảng 20 đến 30 phút.
-
Thêm 1/4 cốc dầu vào hộp và trộn với nhau cho đến khi các nguyên liệu được kết hợp.
-
Khi động cơ chạy, hãy đổ thêm 1 cốc dầu vào trong hộp bằng cách đổ vào một dòng chảy ổn định, khoảng 2 đến 3 phút. Nếu bạn đang sử dụng máy xay sinh tố, bạn sẽ nghe thấy sự thay đổi pitch khi chất lỏng bắt đầu hình thành nhũ tương.
-
Chuyển mayonnaise vào hộp chứa có nắp và cất trong tủ lạnh. Nó sẽ hơi dày lên vì nó ớn lạnh. Đánh dấu một lịch với ngày hết hạn trứng; đó cũng là ngày hết hạn cho mayo.
-
Mỗi khẩu phần (1 muỗng canh):
Calo 29 (Từ Chất béo 28); Chất béo 3g (bão hòa 0g); Cholesterol 8mg; Natri 51mg; Carbohydrate 0g; Chất xơ ăn kiêng 0g; Protein 0g.
