Video: Những thực phẩm giúp ngăn ngừa chứng suy giảm trí nhớ 2025
Nhiều người ăn kiêng nghĩ rằng nếu họ cắt thịt, họ sẽ cắt giảm lượng calo. Thật không may, họ thường thay thế chất béo pho mát, hạt, và các loại hạt cơm cho protein. Nếu không có thịt, đủ kẽm và sắt - hai chất dinh dưỡng giúp duy trì năng lượng và hiệu suất của bạn - rất khó khăn.
Đừng tự làm cho mình thiếu dưỡng chất bằng cách hy sinh mà không giúp ích gì. Mua sắm thông minh thay thế. Xem các đề xuất sau:
-
Một số miếng thịt bò cắt nhỏ là thịt sườn, thịt thăn, thịt thăn. Heo nạc là thịt lợn tươi, thịt heo đóng hộp, muối đã được bảo quản, và đun sôi. Thịt xông khói của Canada, thịt lợn thịt thăn, sườn sườn, và thịt quay cũng ở bên gầy. Chiên cừu nạc bao gồm các thịt nướng, xắt lát, và chân; thịt lợn trắng có hàm lượng chất béo thấp hơn bóng tối.
-
Thịt được dán nhãn chọn là ít hơn mức lựa chọn thịt .
-
Thổ Nhĩ Kỳ hoặc da gà có hàm lượng chất béo và calo cao. Khi bạn mua hàng, tìm một nhãn mà đọc thịt gà tây hoặc thịt gà thịt cho chất béo thấp nhất. Hoặc tốt hơn nữa, hãy tìm một nhãn mà đọc vú ngực dưới, đó là thấp hơn vẫn còn.
-
gà tây tự băm có chất béo được tiêm vào thịt. Người ăn kiêng nên tránh họ.
-
Mua cá ngừ và cá mòi đóng hộp nước chứ không phải cá ngừ đóng gói trong dầu.
-
Chỉ mua hải sản tươi hoặc hải sản đông lạnh mà không cần thêm gia vị hoặc chiên.
-
Sự cắt giảm lạnh cần ít béo. Thổ Nhĩ Kỳ và gà rán không phải lúc nào cũng có ít calo hơn thịt bò hoặc thịt lợn; kiểm tra nhãn.
-
Một nửa chén đậu hoặc 3 ounces đậu hũ bằng một khẩu phần protein. Kiểm tra danh sách thành phần cho calcium sulfate. Đậu phụ chế biến với nó là một nguồn canxi tốt.
-
Hai muỗng canh bơ đậu phộng tính theo dinh dưỡng như một ounce thịt, nhưng ở 190 calo và 16 gram chất béo, đó không phải là một sự lựa chọn tốt nhất của Dieter. Ngay cả bơ đậu phộng giảm chất béo có 12 gram chất béo, và bởi vì nó đã bổ sung đường, các phiên bản giảm mỡ và thường có cùng số lượng calo.
Khi được thực hiện tốt, sự khác nhau về dinh dưỡng giữa một chiếc burger làm từ thịt bò thường và một cái được làm từ thịt nạc thêm không nhiều. Khi nướng trên một giá hoặc nướng, khoảng 2 ounce chất béo nhỏ giọt ra khỏi thịt thường xuyên. Thịt nạc mất một khối lượng tương tự nhau, nhưng chất béo lại thêm vào nước.
Burger được làm tốt với 4 ounces thịt bò hoặc thịt bò thường xuyên chỉ có 12 calo so với bánh mì kẹp thịt cùng cỡ, nạc và có gần như số calo giống như thịt bò làm từ thịt bò.Sự khác biệt lớn là về giá cả và hương vị - thịt bò hoặc thịt bò đều đặn giành được cả hai mặt.
Khô chín | Xúc xích | |||
---|---|---|---|---|
Xương bò | Năng lượng | Chất béo (Grams) | Năng lượng | Chất béo (Grams) |
Nạc bổ (17% chất béo) > 264 | 19 | 186 | 11 | Lean (21% chất béo) |
298 | 23 | 196 | 12 | Thường xuyên (chuck) (27% chất béo) |
350 | 30 | 198 | 13 |