Healthy Carb Cookbook for Dummies Cheat Sheet - núm vú

Jan McCracken Bắt đầu kết hợp carbohydrate trong công thức nấu ăn của bạn bằng cách hiểu các loại carbs khác nhau và cơ thể bạn sử dụng chúng như thế nào. Tránh một số thực phẩm (kể cả rượu đường) nếu bạn muốn thích nghi với lối sống lành mạnh và tìm kiếm một vài từ trong thực đơn hoặc trong các công thức nấu ăn có ý nghĩa rằng một món ăn lành mạnh hoặc là cảnh báo cho bạn một điều gì đó không tốt với bạn. Một số thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống và lối sống của bạn có thể dẫn đến sức khoẻ tốt hơn.

Carbs là gì?

Carbohydrate

là các phân tử được tạo thành từ hydro, cacbon và oxy. Đôi khi chúng được gọi là carbos carbs hoặc . Carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể và năng lượng đầu tiên mà cơ thể sử dụng (mặc dù chất xơ không chứa calo). Carbs bao gồm 999 Tinh bột Đường

• Chất xơ

• 'Carbohydrate được tìm thấy chủ yếu trong thực phẩm thực vật như rau, hoa quả và ngũ cốc nguyên hạt. Thông thường carbohydrate được phân loại là phức tạp hoặc đơn giản:

Các carbohydrate phức tạp

cần tiêu hóa trước khi năng lượng được giải phóng có thể được sử dụng bởi cơ thể. Ăn các carbs phức tạp do đó dẫn đến lượng đường trong máu ổn định.

• Các carbohydrate đơn giản, như đường, bột trắng, gạo trắng, và thực phẩm chứa lượng tinh bột cao, đi thẳng vào máu, gây tăng mức đường trong máu. Sự tăng đột biến này giúp cơ thể tăng năng lượng trong một thời gian ngắn. Nồng độ đường huyết sau đó giảm, và cảm giác kết quả cạn kiệt.

• Thực phẩm cần tránh khi nấu một bữa ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ
  Có rất nhiều thức ăn ngon tuyệt vời và các lựa chọn ăn vặt sẵn có cho bạn khi bạn đang sống một lối sống carbic lành mạnh mà nó 'd lấy các trang để liệt kê chúng. Vì vậy, thay vào đó, mặc dù bạn đang lựa chọn từ tất cả các lựa chọn tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng, dưới đây là một số ít để tránh, bởi vì chúng không phải là các carb thấp chấp nhận được:

Kẹo

Bánh quy, bánh ngọt, bánh nướng, và bánh rán

• Hầu hết các món pasta (trắng)

• Các thức ăn vặt đã chế biến như khoai tây chiên, bánh quy và bánh quy trắng

• Đường tinh chế (như xi-rô ngô và fructose)

• Nước và nước ép trái cây đường

• Bánh mì trắng và bánh mì trắng

• Cơm trắng

• Mười mẹo đơn giản để sống một cuộc sống ít carb

• Đi carb thấp đơn giản như thay đổi một vài thói quen ăn uống. Dưới đây là mười lời khuyên có thể giúp bạn sống một lối sống lành mạnh, hoạt động, ít carbohydrate.

Chọn thực phẩm có các carbs bổ dưỡng, không có calo rỗng (thực phẩm giàu dinh dưỡng).

Ăn nhiều thực phẩm có hàm lượng chất xơ cao như rau, ngũ cốc nguyên hạt và trái cây.

• Theo dõi các đường bổ sung và bổ sung các chất làm ngọt nhân tạo có chứa caloric.

• Ăn cá nhiều hơn.

• Ăn nhiều hạt hơn.

• Năng lượng được tính.

• Di chuyển cơ thể của bạn nhiều hơn mỗi ngày.

• Tránh các thực phẩm chế biến có chứa dầu hydro hóa và chất béo trans.

• Biết chất béo của bạn và được chọn lọc bởi vì tất cả các chất béo không phải là xấu.

• Uống nhiều nước mỗi ngày.

• Theo dõi đường trong khi theo dõi lượng carb của bạn

• Duy trì lối sống lành mạnh có nghĩa là giảm lượng đường tự nhiên (từ mía hoặc củ cải đường) trong chế độ ăn uống của bạn. Cồn đường thường được sử dụng thay cho đường trong các thực phẩm đã chế biến. Một số người bị đau dạ dày và buồn bã, đầy bụng, và tiêu chảy từ họ. Nếu bạn nghi ngờ bạn bị dị ứng với rượu đường, cách duy nhất để biết là thử nghiệm cho đến khi bạn phân lập loại chất nào bạn cần tránh (hoặc thưởng thức sự kiểm duyệt).

Thậm chí nếu bạn không bị dị ứng với rượu đường, chúng rất nặng với carbs, do đó hãy tập thể dục khi bạn nhìn thấy một trong những nhãn hiệu trên nhãn thực phẩm. Dưới đây là một số cái tên quen thuộc với:

Erythritol

HSH (hydrogenlyshydrate hydrolysates)

• Isomalt

• Maltitol và syrup sốt maltitol

• Mannitol

• Sorbitol

• Xylitol

• Hãy tìm kiếm khi ăn các carb thấp

• Dưới đây là danh sách các từ có thể đánh vần khó khăn cho lối sống ít carb của bạn cho dù chúng có xuất hiện trên thực phẩm đóng gói, trong một công thức hay trên thực đơn. Hầu hết các từ này đều được kết hợp với hàm lượng carb và / hoặc đường cao. Từ khóa ở đây là

hãy cẩn thận!

Bánh mì Bánh mì

• Bò trong nước sốt

• Thức ăn giòn

• Thập xuống

• Chiên chiên

• Bột nhão

• Cực lớn > Glazed

• Jumbo

• Đã nạp

• Chiên> 9000> Tempura

• Đây là những từ khóa tốt để tìm kiếm trong công thức nấu ăn khi bạn đang tìm kiếm các món ăn mới để chuẩn bị các carb thấp Cách ăn uống lành mạnh:

• Nướng chín

• Nắm cá

• Nướng chín

• Nướng thịt

• Nướng tươi

Nướng

• Hột nhồi

• Nướng> Nướng

• Thịt xào