Video: Thăn bò xốt tiêu xanh - Món ăn hảo hạng với thăn bò mềm ngọt cùng nước xốt thơm lừng (Pepper Steak) 2025
Sự kết hợp giữa mầm Brussels và nấm tươi với mùi thơm và hương vị của hoa thảo hương tươi tạo nên một món ăn ngon. Brussels sprouts and mushrooms with rosemary cao ở mặt lành mạnh và rất thấp ở bên carb.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 8 đến 10 phút
Năng suất: 5 phần ăn
2 cốc nhỏ, tươi Brussels sprouts
1 tép tỏi
1 chanh
1 chén nấm tươi
3 muỗng canh bơ
2 muỗng cà phê dầu hương thảo tươi
1/8 muỗng cà-phê hạt tiêu
5 củ tươi xào hương để trang trí (tùy chọn)
-
Trong một cái chảo vừa, đặt các mầm Brussels vào khoảng một inch nước.
-
Đun sôi.
-
Nấu khoảng 6 phút - cho đến khi mềm.
-
Thoát.
-
Xé đinh hương tỏi.
-
Tẩy miếng chanh.
Bạn có thể loại bỏ chanh - bạn chỉ cần vỏ.
-
Cắt nửa nấm.
-
Đun chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa.
-
Khuấy trong tỏi, hương thảo, hạt tiêu, và 1/2 muỗng cà-phê vỏ chanh.
-
Thêm nấm.
-
Nấu trên lửa vừa cho đến khi nấm chín mềm (khoảng 3 phút).
-
Khuấy trong mầm Brussels.
-
Tiếp tục nấu chỉ cho đến khi chín kỹ, khoảng 2 đến 3 phút.
-
Mỗi món canh trang trí với một cây hương thảo tươi, nếu muốn.
Mỗi khẩu phần: Calo 80 (Từ chất béo 64); Chất béo 7g (bão hòa 4g); Cholesterol 18mg; Natri 10mg; Carbohydrate 4g (Xơ ăn kiêng 1g); Protein 2g.
